WĘDZARNIA DOMOWA BROWIN na KUCHENKĘ GAZOWĄ 35L - 8KG WSADU STAL NIERDZEWNA
Wędzarnia domowa w garnku, pierwsze tak innowacyjne urządzenie tego typu w Polsce - teraz w większej i nowej konstrukcyjnie wersji na 35 L, dającej możliwość uwędzenia do 8 kg wsadu (w tym m.in. długich kiełbas), z wykorzystaniem wysokiego (50 cm) garnka. Nowość z Browinu - z profesjonalnej linii produktów dragON. Produkt ten jest odpowiedzią na potrzeby i oczekiwania pasjonatów wędzenia - uważnie wsłuchując się w opinie i sugestie Klientów, wciąż ulepszamy nasze produkty, by …domowe było coraz lepsze!
UWAGA: Urządzenie umożliwia wędzenie na zewnątrz i w kuchni TYLKO NA KUCHENCE GAZOWEJ.
Zalety wędzarni:
- Możliwość wygodnego wędzenia i podpiekania mięs, ryb oraz serów - bez wychodzenia z domu.
- Możliwość użycia wędzarni w kuchni lub w innym pomieszczeniu, a także na zewnątrz.
- System odprowadzania dymu na zewnątrz pomieszczenia - za pomocą wężyka (np. za okno).
- Duża pojemność wędzarni (35 L) - pozwalająca uwędzić jednorazowo nawet do 8 kg wsadu.
- Wysoki garnek (50 cm) - umożliwiający wędzenie ryb, kiełbas oraz innych dłuższych wyrobów - szynek czy polędwiczek.
- Haki wędzarnicze w zestawie. Termometr montowany w pokrywie.
Oprócz już wymienionych zalet, warto wymienić także inne atuty tej wędzarni:
- Szczelne zamknięcie.
- Prosta, kompaktowa, funkcjonalna konstrukcja z nierdzewnej stali.
- Zamontowany do pokrywy profilowany wieszak ze stalowego drutu, w kształcie trójkąta, umożliwiający wygodne zawieszanie wędzonek i zapobiegający ich przemieszczaniu się.
- Możliwość wykorzystania rusztu ustawionego na tacce okapnikowej lub podwieszonego na hakach.
- Łatwy montaż i demontaż części wędzarni.
- Łatwa obsługa urządzenia.
- Poręczne uchwyty zamontowane na bokach garnka i w pokrywie.
- Dwie oddzielne tacki - jedna na zrębki, druga na tłuszcz wytapiany w procesie wędzenia (okapnikowa), rozdzielone podkładką ze stalowego drutu.
Przed użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją i stosować się do podanych zaleceń. Instrukcję należy zachować - zawarte w niej wskazówki będą pomocne w czasie eksploatacji urządzenia.
Elementy zestawu:
- garnek z 4 zatrzaskami i 2 uchwytami
- pokrywa z uszczelką i uchwytem oraz części montażowe (śruby, podkładki uszczelniające i nakrętki - po 2 szt.)
- króciec na wężyk odprowadzający dym, z uszczelką silikonową i nakrętką mocującą
- wężyk (3 m)
- termometr (0-250⁰C) z nakrętką, podkładką i uszczelką
- wieszak na wędzonki, części montażowe (uszczelki silikonowe i nakrętki - po 3 szt.)
- tacka na zrębki
- trójkątna podkładka ze stalowego drutu – pod tackę okapnikową
- tacka okapnikowa
- ruszt
- haki w kształcie S (3 szt.)
- instrukcja użytkowania
Elementy montażowe znajdują się wewnątrz garnka. Montażu uchwytu pokrywy, wieszaka, termometru, króćca i wężyka odprowadzającego dym należy dokonać we własnym zakresie.
Charakterystyka techniczna
- Pojemność wędzarni: 35 L
- Maksymalna sumaryczna waga zawieszanego wsadu: 8 kg
- Wysokość garnka bez pokrywy: 500 mm
- Dolna średnica: 292 mm
Przepisy na wędzonki, marynaty oraz pekle do ryb i mięs znajdziesz na naszej stronie.
Aby uzyskać odpowiednią barwę wędzonek i wzbogacić ich aromat, należy użyć odpowiednich zrębków wędzarniczych (wystarczy 50-100 g).
Na innych ofertach posiadamy również różne ZRĘBKI WĘDZARNICZE!