Wejdź do świata, w którym żywność dłużej zachowuje świeżość, jest idealnie przechowywana i zawsze pod ręką - w lodówce czy zamrażarce. Kompaktowa, wydajna i łatwa w obsłudze zgrzewarka próżniowa to doskonałe rozwiązanie, dzięki któremu przechowasz żywność przez dłuższy czas i unikniesz jej marnowania, przygotujesz dojrzewające wędliny czy sery, szybciej zamarynujesz produkty, a także idealnie przygotujesz się do gotowanie sous-vide.
Zastosowanie zgrzewarki próżniowej pozwala nawet 8-krotnie wydłużyć okres świeżości produktów - całkowicie naturalnie, bez użycia konserwantów.
Główne zalety naszej zgrzewarki próżniowej:
- Świeżość i smak na dłużej - pakując próżniowo żywność przedłużysz jej świeżość i przydatność do spożycia. Pakuj próżniowo lub zgrzewaj torebki z różną zawartością.
- Praktyczna funkcjonalność - porcjuj jedzenie, gotuj metodą sous-vide (czyli w szczelnie zamkniętych torebkach próżniowych), przygotowuj marynaty oraz wędliny i sery dojrzewające, zgrzewaj w woreczkach produkty sypkie. Zapewnij sobie nieprzenikanie się zapachów i porządek w lodówce.
- Bezpieczeństwo - zaawansowana technologia zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem. Wydajność i szybkość - jednorazowo aż do 50 cykli cichej pracy, dokładne i szybkie zgrzewanie w 6-15 s!
- Kompaktowy design - zgrzewarka jest smukła, lekka i łatwa w obsłudze, ma czytelny panel. Przy swoim niewielkim rozmiarze zapewnia zgrzew o długości aż 30 cm.
- Torebki moletowane w komplecie - wysokiej jakości woreczki moletowane w 2 rozmiarach.
- Wbudowany klips przytrzymujący folię/worek i wyjmowany nożyk - precyzyjne i wygodne odcinanie folii po zapakowaniu.
Woreczki posiadają certyfikat dopuszczenia do kontaktu z żywnością.
Pakowanie próżniowe:
- Hamuje rozwój bakterii tlenowych.
- Zabezpiecza przed zmianą wilgotności i przenikaniem aromatów.
- Chroni produkty niespożywcze przed utlenianiem, korozją czy wilgocią (dokumenty, zdjęcia, biżuterię itp.).
Dodatkowe informacje:
- Pakować próżniowo można niemal wszystko: owoce, warzywa, sery, mięsa, wędliny, ryby, gotowe dania, ciasta itp.
- Worek moletowany z zamrożoną wodą może służyć jako okład przy kontuzjach sportowych.
Uwaga: Do odsysania próżniowego wymagana jest folia lub torba/worek moletowany (wytłaczany). Zwykłe folie możesz jedynie szczelnie zgrzać.
W komplecie:
- wyjmowany nożyk
- wyjmowana tacka ociekowa
- 5 szt. 12 x 20 cm torebek moletowanych
- 5 szt. 20 x 25 cm torebek moletowanych
Dane techniczne:
- Kolor: pistacjowy
- Rozmiar: 37,5 x 8,2 x 4,6 cm
- Ciśnienie próżniowe ~65 kPa
- Zasilanie/moc: 220 V, 80 W
- Wydajność pakownia próżniowego: 3 L/min
- Czas zgrzewania: 6-15 s
- Max długość zgrzewu: 30 cm
Zgrzewanie próżniowe pozwoli Ci w znacznym stopniu skrócić czas marynowania produktów i zapewni soczystość wędlin w procesie dojrzewania. Latem i jesienią używając zgrzewarki idealnie przygotujesz sezonowe owoce do zamrożenia. W odpowiednich foliach przechowasz też np. świeże zioła. Po świętach i imprezach, kiedy to zazwyczaj zostaje sporo jedzenia, dzięki pakowaniu próżniowemu przedłużysz różnym pysznym kąskom przydatność do spożycia.
Praktyczne funkcje:
- Funkcje Zgrzewanie oraz Odsysanie powietrza i zgrzewanie to wygodny wybór - zgrzewaj i usuwaj powietrze lub tylko zgrzewaj, zależnie od potrzeb.
- Funkcja Stop - możliwość zatrzymania procesu zgrzewania w każdym momencie.
- Przyciski odporne na wodę, sól i inne substancje zapewniają długą żywotność zgrzewarki.
- Poręczny, ostry nożyk - ten wyjmowany element zestawu ułatwi Ci równe, precyzyjne odcięcie folii, bez szukania nożyczek.
- Zabezpieczenie przed Przegrzaniem: inteligentna kontrola temperatury dzięki czujnikowi NTC - gdy temperatura listwy grzewczej przekroczy temperaturę bezpieczeństwa, urządzenie automatycznie przejdzie do trybu ochrony i zgrzewanie będzie niemożliwe. Gdy temperatura spadnie (po około 2 minutach), urządzenie samoczynnie wróci do normalnego trybu.
- Cicha praca - do 50 cykli pracy z wydajnością odsysania powietrza i zgrzewania na najwyższym poziomie i cichym działaniu.
- Długość zgrzewu do 30 cm - idealna dla większych woreczków.
Szacunkowe wydłużenie okresu trwałości:
1. Produkty spożywcze:
- drób 2/3 dni -> 5/9 dni
- ser żółty 5/10 dni -> 20/40 dni
- warzywa surowe 3/5 dni -> 10/20 dni
- świeże owoce 3/7 dni -> 7/20 dni
- pieczone mięso 2/3 dni -> 7/10 dni
- pieczywo 2/3 dni -> 5/7 dni
2. Produkty mrożone:
- drób 6 miesięcy -> 24 miesiące
- ser żółty 6/12 miesięcy -> 24 miesiące
- warzywa surowe 6/10 miesięcy -> 24 miesiące
- świeże owoce 6 miesięcy -> 24 miesiące dni
- pieczone mięso 6 miesięcy -> 24 miesiące
- pieczywo 6/8 miesięcy -> 24 miesiące
Parametry produktu:
- napięcie znamionowe 220 V ~ 240 V
- wydajność 45-50 kPa
- moc znamionowa 110 W
- wbudowany nożyk do obcinania folii
- w zestawie z folią ok. 3 m
- długość kabla: 140 cm
Maksymalne pole zgrzewu 28,5 cm.
Między zgrzewaniem kolejnych woreczków należy odczekać 15 sekund.